bolo de limão

Se há coisa que eu gosto na cozinha é de tartes e bolos. Por mim, passávamos à frente dos pratos principais e fazíamos almoços e jantares de doces. Um festim. (In)felizmente, não ingiro as quantidades de açúcar que julgo serem altamente recomendáveis para suprir as minhas necessidades diárias, mas estou sempre à procura de uma receita para me vingar no fim-de-semana. Qual seria a graça de me darem dois quilos de limões e eu fazer uma limonada? Esperam mais de mim, que eu sei. Vejamos: é um bolo e vai sempre engordar mais do que uma água aromatizada ou que uma taça de morangos sem chantilly. Agora, se há piores? Muito. Muitos. E o conforto que nos traz uma fatia, não tem balança que pese. INGREDIENTES 180 g de açúcar amarelo 2 vidrados de limão (sem a parte branca) 3 ovos 35 g de manteiga (usei Vaqueiro sabor a manteiga) 1 iogurte magro natural açucarado 150 g de leite magro 250 g de farinha super fina com fermento 1 colher de chá de fermento (usei Royal) 1 colher de chá de canela 1 colher de sopa (bem cheia) de sementes de papoila PREPARAÇÃO Método tradicional Pré-aquecemos o forno a 180º.,...