Um ano de alegria e uma festa a condizer

Março 7, 2017

Passou um ano. Passou mais de um ano desde aquela madrugada – e eu ainda tenho dificuldade em acreditar. Não porque seja saudosista – os primeiros meses em particular, entre cólicas, babyblues e choro desafiante e em escalada, não me deixaram especialmente saudades, – mas não deixa de ser surpreendente assistir a tudo isto. Ver o crescimento da Camila, formá-la, formando-me também, é o maior privilégio da minha vida e um estado de graça indizível. Escrevo-lhe amiúde num caderno próprio para não me esquecer de nenhuma fase e para que um dia possamos reviver tudo juntas. E a festa do primeiro aniversário será certamente um capítulo importante. Como havia dito num post anterior, decidi organizar a festa de fio a pavio e como sei que há por aí muitos pais (mães, no caso) a passar pelo mesmo, queria indicar-vos alguns contactos e os sítios onde me dirigi. Imagino que alguns deles sejam muito úteis, senão agora no futuro. Em primeiro lugar, os convites para a festa. Tenho alguma facilidade em manusear programas de edição de imagem, mas até nem foi preciso.  Fiz tudo no site Canva e em menos de 10 minutos.Felizmente, todos os convidados têm e-mail ou telemóveis que recebem imagens e,...

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Farinha de pau com tomate, agrião e frango [receita biológica para bebés]

Novembro 28, 2016

A Camila é um bom garfo – ou, no caso, uma boa colher – e cozinhar para ela tem sido um prazer. Inicialmente, a sopa era um problema que eu resolvi… insistindo. Não lhe dei alternativa e não saímos da cadeira enquanto pelo menos uma concha não estivesse comida. Cada mãe ou pai terá o melhor método para lidar com o seu bebé, mas eu decidi que seria assim. Não havia papa em substituição, nem sobremesa enquanto não comesse pelo menos uma parte da sopa. Não foi sempre fácil e cheguei a estar 45 minutos naquilo. Aqueci três vezes o prato. Dei o benefício da dúvida e, pelo menos, em duas das vezes fiz nova sopa (os bebés também têm as suas preferências e eu aceito bem isso). Fui constante e, sobretudo, muito paciente. Até que, de um momento para o outro, a Camila começou a comer tudo. Estou absolutamente convencida que ela percebeu que a sopa não era ultrapassável ou substituível e hoje adora.  O que também faz as delícias daquela pequena barriguda é o arroz com cenoura ralada e floretes de brócolos (que eu pico até ficarem pequenos pontos) e a farinha de pau com tomate e agrião.,...

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Sweet Bio For Kids – a primeira sopa da Camila!

Agosto 30, 2016

É possível que já se tenham dado conta da presença deste urso querido ali na lateral do blogue e é dele que vos venho falar. Hoje, inauguro uma nova ideia por cá: chama-se Sweet Bio For Kids e trata-se de uma rubrica sobre alimentação biológica infantil, e este é – corrijam-me se estiver enganada – um projecto pioneiro nos blogues portugueses. Em parceria com o espaço Bio & Natural do El Corte Inglés Gaia-Porto vou publicar uma a duas vezes por mês uma receita para bebés feita exclusivamente com ingredientes isentos de pesticidas, adubos químicos, conservantes ou organismos geneticamente modificados. Dito de outra forma: receitas  orgânicas, realmente saudáveis e nutritivas. Espaço Bio & Natural Espaço Bio & Natural Espaço Bio & Natural Na consulta dos cinco meses da Camila, e prestes a ingressar na Alimentação Diversificada, a enfermeira de família do Centro de Saúde recomendou-nos que, sempre que possível, preferíssemos ingredientes biológicos.  Eu já tinha isso em mente, mas não sendo adepta de fanatismos (condicionam demasiado a nossa vida!), comecei por fazer uma pesquisa. A primeira conclusão a que cheguei foi a de que comer biológico é infinitamente melhor para a nossa saúde a todos os níveis – nada de novo; a segunda foi que, dentro da agricultura,...

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