Cheesecake magro de framboesa – Especial P3
Estes copinhos de cheesecake de framboesa são tão apetitosos quanto aparentam.É a receita desta semana para o P3: uma versão doce bem mais saudável que o habitual, não só porque não tem açúcar adicionado, como não leva manteiga. E não precisa. A melhor parte (se é que pode haver algo melhor do que comer!) é que se fazem num ápice. Vamos a isto? Do que precisas:[Para 3 copos] 15 bolachas Maria + extra para decorar120 g de queijo Philadelphia magro2 iogurtes gregos ligeiros (açucarados)Framboesas, a gosto Vamos a isto: Tritura grosseiramente as bolachas num processador de alimentos, sem as reduzir a pó (a piada é encontrar pedacinhos para trincar). Numa taça, mistura o queijo creme com os iogurtes e envolve bem com uma vara de arames,...
