Receitas de Natal

Quando soube que o Jamie tinha lançado um novo livro, relembrei a minha família e amigos que estou prestes a fazer anos – não fossem eles esquecerem-se de me dar os parabéns e um mimo extra. No ano passado, mais ou menos por esta altura, saiu do forno o “Receitas Saudáveis” e eu só posso agradecer que ele continue a publicar livros entre Novembro e Dezembro. Vocês provavelmente não sabem, mas eu sou a maior fã do Natal de que há registo. Em Setembro, começo a ouvir os discos. Em Outubro, a comprar as primeiras decorações. Em Novembro, já fiz vários jantares de Natal que incluíram aletria cremosa. No final de Janeiro ainda não tive coragem para desfazer a árvore. Isto significa que, assim de repente, nem sequer me consigo lembrar de nada melhor do que um livro do Jamie Oliver com receitas de Natal.  Desengane-se quem pensa que não há paralelo entre as tradições natalícias do Reino Unido e Portugal, porque aquelas páginas são a prova do contrário. Se gostam de cozinhar e de experimentar coisas novas, quando virem as fotografias, aconchegantes e inspiradoras, não vão descansar enquanto não puserem os pés na cozinha. Enfim, o Jamie é um fenómeno. E,...