Pastilla de frango – Especial Salsa The Blog

Abril 18, 2016

Aromática e intensa, a pastilla é uma tarte marroquina feita, originalmente, com carne de vaca e massa folhada. Nesta versão, cortámos nas calorias e usamos a combinação infalível de frango e massa filo. Ao festim juntam-se as especiarias, o alho-francês e a amêndoa laminada.  A receita é muito fácil e já está à vossa espera, como sempre, no Salsa The Blog. Façam o check-in aqui que as portas de embarque já estão abertas. O Sweet Bigas também está no Facebook Instagram

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Bolo de cenoura e coco – Especial Salsa The Blog

Fevereiro 19, 2016

Fim-de-semana, aventuras culinárias e uma necessidade vontade extrema de ingerir doces. Quando estas premissas se juntam, o resultado tem uma forma e é guloso. E isso não tem que ser mau ou inflingir-nos sentimentos de culpa. Este bolo de cenoura e côco não tem farinha de trigo branca, nem açúcar refinado, nem manteiga, nem lactose.  Se é delicioso? – perguntam vocês.  Ao que eu respondo: – Ainda não estão na cozinha? Vejam a receita AQUI, no Salsa The Blog.  Tenham um doce fim-de-semana! 🙂 O Sweet Bigas também está no FACEBOOK INSTAGRAM

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Scones de queijo de cabra e alecrim – Especial Salsa the Blog

Janeiro 6, 2016

Já se passeia no Salsa the Blog mais uma receita nossa. Pessoalmente, parece-me impossível alguém não gostar de scones (estou errada?), mas há tantas versões diferentes que se torna difícil encontrar uma fórmula certa. Até agora. Esta receita que vos apresento não só é infalível como é muito fácil. Sirvam-nos ainda mornos num lanche (com compota de framboesa, vão por mim) ou num jantar de amigos (em vez do pão de sempre). Vejam aqui a receita.   E preparem-se para os elogios. O Sweet Bigas também está no Facebook Instagram  

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Sanduíches saudáveis para levar – Especial Salsa The Blog

Dezembro 11, 2015

Quando mantinha um trabalho das 9 às 18h a marmita era uma constante. É um lugar seguro: permite-nos comer de forma saudável e poupar dinheiro diariamente. Mas… quantas vezes, à noite, preparar o que quer que fosse era um desatino? Não jantava em casa e mesmo assim tinha que cozinhar para o dia seguinte; ou jantava uma sopa e… barriga ao fogão para ter um almoço decente; pior: não tinha tempo sequer para dormir as horas que o corpo me pedia, quanto mais para me pôr a idealizar a refeição que se seguia.  Pequenos dramas da vida moderna facilmente solucionáveis. Como? A resposta está no Salsa The Blog, mas eu antecipo: sanduíches “on-the-go”. Para levar onde quiserem. Para o trabalho ou para o piquenique no parque. Há três opções à escolha, vocês decidem: Frango grelhado, maionese de cebolinho e maçã; Salmão fumado, requeijão de hortelã e cebola roxa; Pasta de azeitona, tomate-cereja e queijo brie. O que é que se pode pedir mais? Espreitem as receitas aqui. Também estamos no Facebook Instagram

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Sweet News

Novembro 3, 2015

Começamos Novembro com um novo desafio: a partir de agora, também podem encontrar receitas exclusivas do Sweet Bigas no blogue da Salsa. O Salsa the Blog é uma extensão digital da marca portuguesa de jeans onde podem ler inúmeros artigos sobre moda, beleza, lifestyle, desporto e alimentação. Pessoalmente, acho-o uma mais-valia para quem procura informação especializada acerca de determinados temas ou quer, simplesmente, distrair-se um pouco nas pesquisas online. Está bem estruturado, o layout é clean, os conteúdos muito interessantes e a navegação é rápida e intuitiva. A primeira receita desta parceria é uma frittata de brócolos, salmão e queijo de cabra, uma proposta de origem italiana com ingredientes bem portugueses e altamente nutritivos. Portanto: saudável e muito fácil, como de costume.  Curiosos? Espreitem aqui. Muito obrigada à Salsa pelo convite.

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